Mampir Bakmi Jawa Pak Jono Kotagede

pak jono memasak bakmi seporsi demi seporsi

Berkali-kali saya melewati jalan di samping warung makan sederhana di Kampung Ndalem Kotagede yang selalu ramai oleh pengunjung, ketika saya lewat selalu tercium aroma sedap dari dapur warung tersebut.

Warung makan sederhana ini ialah milik Pak Jono yang menyediakan menu Bakmi Jawa yang disajikan dengan digodog dan digoreng. Lokasi warung bakmi jawa ini berada di selatan Situs Watu Gatheng, di sebelah barat jalan berdekatan dengan TK ABA Kampung Ndalem.

bakmi jawa godog pak jono kotagede

Saking tergodanya oleh aroma sedap masakan bakmi jawa tersebut, saya bersama isteri menyempatkan untuk mampir tadi malam. Sebenarnya saya dulu pernah mampir di warung makan ini, tapi saat itu saya harus mengantri belasan pesanan jadi saya urungkan karena perut sudah cukup lapar dan malam pun sudah sangat larut.

Bangunan utama warung ini terbagi menjadi dua ruangan, satu ruangan lengkap dengan meja dan kursi dan satunya ialah ruangan dapur untuk memasak. Sedangkan di luar bangunan utama terdapat dua tempat lesehan terbuka yang cukup luas sehingga para pelanggan bisa duduk nyaman menunggu hidangan disiapkan. Kita harus ekstra sabar menunggu hidangan siap karena Pak Jono memasaknya seporsi demi seporsi dengan menggunakan tungku arang untuk menjaga cita rasanya.